Sumartryffill

Sumartryffill
	;
Vísindaleg flokkun
Ríki:	Svepparíki (Fungi);
Fylking:	Asksveppir (Ascomycota);
Flokkur:	Ascomycetes;
Ættbálkur:	Skálsveppabálkur (Pezizales);
Ætt:	Tuberaceae;
Ættkvísl:	Tuber;
Tegund:	T. aestivum;
Tvínefni
	Tuber aestivum; Vittad. (1831)
Samheiti
	Tuber uncinatum Chatin (1892);

Sumartryffill er heiti á tegund ætisveppa af ættkvíslinni Tuber. Sumartryffill myndar samlífi með rótum trjáa, einkum eikartrjáa. Hann er vex aðallega í suðurhluta Evrópu.^[1] Ekki er á hreinu hvort hann sé afbrigði eða sjálfstæð tegund, en er náskyldur Tuber uncinatum.

Sumartryffill (Tuber aestivum) er á válista yfir tegundir í útrýmingarhættu í Danmörku. Á Norðurlöndunum er mælst til þess að hann sé aðeins seldur ef hann kemur frá landi þar sem hann er ekki á válista.^[2]

Tenglar

Trufflur - gimsteinn eldhússins; grein í Morgunblaðinu 1996

Tilvísanir

↑ Hall et al., 106-110
↑ Jørn Gry, Christer Andersson, Lulu Krüger, Birgitte Lyrån, Laila Jensvoll, Niina Matilainen, Annika Nurttila, Grímur Olafsson og Bente Fabech (2012). Ætisveppir - Norrænn spurningalisti, ásamt leiðbeiningalistum yfir ætisveppi sem má selja á markaði. Ætlað matvælafyrirtækjum, verslunum og opinberu matvælaeftirliti. Norræna Ráðherranefndin. ISBN 978-92-893-2381-9

Þessi sveppagrein er stubbur. Þú getur hjálpað til með því að bæta við greinina.

[Hall_106-1] Hall et al., 106-110

[2] Jørn Gry, Christer Andersson, Lulu Krüger, Birgitte Lyrån, Laila Jensvoll, Niina Matilainen, Annika Nurttila, Grímur Olafsson og Bente Fabech (2012). Ætisveppir - Norrænn spurningalisti, ásamt leiðbeiningalistum yfir ætisveppi sem má selja á markaði. Ætlað matvælafyrirtækjum, verslunum og opinberu matvælaeftirliti. Norræna Ráðherranefndin. ISBN 978-92-893-2381-9

[1]

[2]