Korn er safnheiti yfir fræ nytjaplantna af grasaætt. Helstu kornplöntur eru hrís, hveiti, maís, bygg, dúrra, hafrar, hirsi og rúgur.

Ýmsar korntegundir og afurðir þeirra

Verkun

breyta

Korn er slegið með þreskivél sem skilur í sundur hálm (stöngul) og kornið sjálft. Það skilur hálminn eftir í garða og sumar þreskivélar saxa hann áður en honum er skilað aftur á akurinn.

Tækni við verkun kornsins fer eftir notkunarsviði kornisins eins og taflan fyrir neðan sýnir:

Aðferð Fóðurkorn Sáðkorn Matarkorn
Votverkun Hentar Hentar ekki Hentar ekki
Súgþurrkun Hentar Hentar Hentar
Færiþurrkun Hentar Hentar Hentar
Hraðþurrkun Hentar Hentar ekki Hentar ekki