Frómas

Frómas er búðingur gerður úr þeyttum eggjum og rjóma með matarlími. Rétturinn er sætur og loftkenndur og oft er ávöxtum líkt og sítrónu og berjum bætt við. Þessi eftirréttur er algengur jólamatur á Íslandi.

Frómas með jarðarberjum og karamellu.

Frómas með súkkulaðikurli og ávöxtum.

Orðið kemur frá hinu franska fromage („ostur“).

Tilvísanir

  Þessi matar eða drykkjargrein er stubbur. Þú getur hjálpað til með því að bæta við greinina.