Eva Ekeblad (fædd De la Gardie, 10. júlí 172415. maí 1786) var sænsk vísindakona, búfræðingur og greifynja. Hún var fyrsta konan sem fékk inngöngu í Sænsku vísindaakademíuna árið 1748 fyrir rannsóknir sínar á því hvernig hægt væri að brugga brennivín úr kartöflum. Hún stakk líka upp á notkun kartöflumjöls í snyrtivörur í stað annarra, hættulegri efna.

Eva Ekeblad
  Þetta æviágrip er stubbur. Þú getur hjálpað til með því að bæta við greinina.