„Vorlaukur“: Munur á milli breytinga
Efni eytt Efni bætt við
m Lagaði tengil Merki: 2017 source edit |
|||
Lína 1:
[[Mynd:Scallion.jpg|thumb|right|Vorlaukur.]]
'''Vorlaukur''' er heiti sem er notað á ýmsar tegundir [[laukar|lauka]] (''[[Allium]]'') sem eiga það sameiginlegt að vera með lítinn og mjóan hnúð og græn safarík blöð. Slíkir laukar hafa yfirleitt mildara bragð og eru því notaðir í [[salat (matargerð)|salöt]] (bæði hnúðurinn og blöðin) og ýmsa aðra matargerð sem grænn laukur. Orðið er þannig oft notað almennt yfir ferskan, óþroskaðan lauk (ýmsar tegundir) sem tíndur er á [[vor]]in.
Í [[BNA|Bandaríkjunum]] og [[Kanada]] er orðið ''scallion'' eða ''green onion'' yfirleitt notað um ófullþroska [[hnattlaukur|hnattlauka]] (''[[Allium cepa]]'') og það virðist einnig vera algengasta orðanotkunin í [[Danmörk]]u.
|