Tatarabókhveiti (fræðiheiti: Fagopyrum tataricum[1][2]) er súrutegund sem er ræktuð vegna fræjanna ásamt bókhveiti.[3][4] Tatarabókhveiti er rammara og inniheldur meira rutin en venjulegt bókhveiti. Það inniheldur einnig quercitrin.[5][6][7]

Tatarabókhveiti

Vísindaleg flokkun
Ríki: Jurtaríki (Plantae)
Fylking: Dulfrævingar (Magnoliophyta)
Flokkur: Tvíkímblöðungar (Magnoliopsida)
(óraðað) Polygonales
Ættbálkur: Caryophyllales
Ætt: Súruætt (Polygonaceae)
Ættkvísl: Fagopyrum
Tegund:
F. tataricum

Tvínefni
Fagopyrum tataricum
(L.) Gaertn.
Samheiti
  • Fagopyrum dentatum Moench
  • Fagopyrum rotundatum Bab.
  • Fagopyrum subdentatum Gilib.
  • Fagopyrum suffruticosum F.Schmidt
  • Polygonum tataricum L.
Skál af fræjum Fagopyrum tataricum

Tilvísanir breyta

  1. "Fagopyrum tataricum". Natural Resources Conservation Service PLANTS Database. USDA.
  2. "Fagopyrum tataricum". Geymt 31 júlí 2020 í Wayback Machine Germplasm Resources Information Network (GRIN). Agricultural Research Service (ARS), United States Department of Agriculture (USDA).
  3. Li Anjen and Suk-pyo Hong (2004). Fagopyrum tataricum. Flora of China. 5. árgangur.
  4. Report of a Network Coordinating Group on Minor Crops. Bioversity International. bls. 65–66. GGKEY:J811QDJNL4H.
  5. Fabjan, Nina; Rode, Janko; Košir, Iztok Jože; Wang, Zhuanhua; Zhang, Zheng; Kreft, Ivan (2003). „Tartary Buckwheat (Fagopyrum tataricum Gaertn.) as a Source of Dietary Rutin and Quercitrin“. Journal of Agricultural and Food Chemistry. 51 (22): 6452–5. doi:10.1021/jf034543e. PMID 14558761.
  6. „Interactive Agricultural Ecology Atlas of Russia and Neighbouring Countries“. Sótt 16. desember 2014.
  7. Sharma, M.P. (1986). „The Biology Of Canadian Weeds: 74. Fagopyrum tataricum (L.) Gaertn“. Canadian Journal of Plant Science. 66 (2): 381–393. doi:10.4141/cjps86-052.
 
Wikilífverur eru með efni sem tengist
   Þessi líffræðigrein er stubbur. Þú getur hjálpað til með því að bæta við greinina.