Sætar kartöflur

Sætar kartöflur
	; Sætar kartöflur í blóma
Vísindaleg flokkun
Ríki:	Jurtaríki (Plantae);
Fylking:	Dulfrævingar (Magnoliophyta);
Flokkur:	Tvíkímblöðungar (Magnoliopsida);
Ættbálkur:	Kartöflubálkur (Solanales);
Ætt:	Vafklukkuætt (Convolvulaceae);
Ættkvísl:	Ipomoea;
Tegund:	I. batatas;
Tvínefni
	Ipomoea batatas; (L.) Lam.[heimild vantar]

Sætar kartöflur (fræðiheiti: Ipomoea batatas) eru fjölær jurt sem gefur af sér hnýðisávexti sem nefndir eru sætar kartöflur. Þær eru notaðar með mjög svipuðum hætti og venjulegar kartöflur, en eru öllu sætari á bragðið.

TenglarBreyta

Sætar kartöflur; grein í Lesbók Morgunblaðsins 1988

Þessi líffræðigrein er stubbur. Þú getur hjálpað til með því að bæta við greinina.