„Sjávarlíftækni“: Munur á milli breytinga

 

Er það einkum tvennt sem skiptir máli. Annars vegar hversu hreint [[umhverfið]] er sem slík ensím eru hreinsuð úr (''lífverur úr hafinu í kringum ísland''). Og hins vegar vegna lágs hitastigs sem þessi sjávarensímin geta unnið við en flest ensím glata virkni sinnar við lágt hitastig.<ref> Kynningarmyndband, ''Dr. Jón Bragi kynnir framleiðslu sína ''. http://www.youtube.com/watch?v=AQ-2nB-wAXI (skoðað 16.04.2009)</ref>

 

== Nýting sjávarfangs sem hráefnis við líftæknilega framleiðslu ==