„Lýsi“: Munur á milli breytinga

[[Mynd:Codliveroilcapsules.jpg|thumb|170 px|Lýsispillur]]

'''Lýsi''' er [[olía]] unnin úr fljótandi [[Fita|fitu]] [[Fiskur|fisks]] og [[sjávarspendýr]]a. Lýsi er einkum búið til úr [[lifur]] fisktegunda eins og [[þorskur|þorsks]], [[Ufsi|ufsa]] og [[hákarl]]s en áður fyrr var það einnig gjarnan unnið úr [[Hvalur|hval]] og [[Selur|sel]]. Lýsi er auðugt af [[A-vítamín]]um og [[D-vítamín]]um og inniheldur fremur lítið af [[mettuð fitusýra|mettuðum fitusýrum]] en mikið af [[ómettuð fitusýra|ómettuðum fitusýrum]]. Lýsi hefur lengi verið notað sem [[fæðubótarefni]] og lyf við [[hörgulsjúkdómur|hörgulsjúkdómum]]. Lýsi er notað sem hráefni í iðnaði í [[smjörlíki]]sgerð og sem dýrafóður og er þá lýsið gjarnan brætt úr heilum torfufiski eins og [[loðna|loðnu]] og [[síld]].

 

Lýsi inniheldur margar ómissandi [[amínósýra|amínósýrur]] svo sem [[omega-3]].

 

== Heimild ==

 

{{stubbur|matur}}