„Jórturdýr“: Munur á milli breytinga

'''Jórturdýr''' ([[latína]]: ''ruminantia'') nefnast þau dýr sem eru [[grasæta|grasætur]] og með [[hófurHófur|hófa]]. (eða [[Klaufdýr|klaufir]] í flestum tilfellum).

Aðaleinkenni jórturdýra er að þau melta fæðuna í tveimur stigum. Í fyrsta lagi grípur jórturdýr niður, tyggur þá grasið og kyngir. Síðan elgir það fæðunni upp lítið eitt meltri (þ.e.a.s. selur henni upp í munnholið), tyggur hana þá aftur (jórtrar þ.e.a.s.) og kyngir síðan enn á ný og þá taka bakteríur vambarinnar við og brjóta niður trénið í tuggunni.

Eiginleg jórturdýr (''Pecora'') greinast í [[SlíðurhyrningurSlíðurhyrningar|slíðurhyrninga]] (með slóhorn, sem sitja alla æfi) og [[KvíslhyrningurKvíslhyrningar|kvíslhyrninga]] með greinótt horn (sem falla tíðast árlega).