Tríkínur

Tríkínur eru sníkjuþráðormar sem lifa í mönnum og dýrum. Aðeins ein tegund Trichinella spiralis var þekkt fram til ársins 1972 en síðar hefur komið í ljós að tegundir eru mun fleiri. Lirfur koma úr hráu kjöti eða hræjum. Faraldrar hafa komið upp vegna neyslu á svína- og hrossakjöti. Tríkínur eru ekki landlægar á Íslandi en þó er sérstök Norðurslóðategund Trichina nativa algeng í hvítabjörnum og heimskautaref á Grænlandi og Svalbarða og hefur borist alla vega þrisvar hingað til lands með hvítabjörnum. Tríkínur valda sjúkdómnum tríkínuveiki (trichinosis), áður þýtt sem purkormasótt.

Lífsferill tríkínuþráðorma sem valda tríkínuveiki

Heimildir

• Karl Skírnisson, Um líffræði tríkína og fjarveru þeirra á Íslandi, Náttúrufræðingurinn 83 (3-4) bls. 143-149, 2013
• Karl Skírnisson, Um tríkínur (Trichinella spp.) og leit að þeim á Íslandi Geymt 21 október 2020 í Wayback Machine (veggspjald)

Tenglar

• Kjötið sagt vera frá Spáni en sníkjudýrið hefur aldrei fundist í íslenskum svínum, Bændablaðið - 24. tölublað (18.12.2014)
• trichinella.org