„Þríglýseríð“: Munur á milli breytinga
Efni eytt Efni bætt við
Ný síða: '''Þríglýseríð''' (eða '''þríglyseríð''') er glýeseríð sem hefur þann eiginleikia að glyserólið í því hefur verið estrað með þremur [[fitusýra|... |
+iw +flokkun |
||
Lína 2:
Þríglýseríð er alltaf úr glýseról og þremur fítusýrum. Glýseról hlutinn er alltaf
eins, en fítusýruhlutinn getur verið mismunandi á tvo vegu, hvað varðar lengd [[kolefni]]skeðjunnar og fjölda svokallaðra [[Tvítengi|tvítengja]]. [[Mettuð fita]] er þríglýseríð sem inniheldur eingöngu mettaðar fítusýrur. Það eru fitusýrur með engum tvítengjum. Hvert kolefnisatóm er tengt fjórum öðrum atómum og [[Bindistaður|bindistaðir]] þess mattaðir. Mettuð fita er eins og áður sagði aðallega í afurðum landdýra.
{{Stubbur}}
[[Flokkur:Fituefni]]
[[ca:Triacilglicèrid]]
[[cs:Triacylglycerol]]
[[da:Triglycerid]]
[[de:Triglyceride]]
[[en:Triglyceride]]
[[es:Triglicérido]]
[[eo:Triglicerido]]
[[fa:تریگلیسیرید]]
[[fr:Triglycéride]]
[[hr:Trigliceridi]]
[[id:Trigliserida]]
[[it:Trigliceride]]
[[he:טריגליצריד]]
[[lt:Trigliceridas]]
[[mk:Триглицерид]]
[[nl:Triacylglycerol]]
[[ja:トリアシルグリセロール]]
[[pl:Triacyloglicerole]]
[[pt:Triacilglicerol]]
[[ru:Жиры]]
[[fi:Triglyseridi]]
[[sv:Triglycerid]]
[[tl:Trayglisirayd]]
[[tr:Trigliserit]]
[[zh:三酸甘油酯]]
|