|
[[Mynd:Modern Kitchen.jpg|thumb|250px|NútímaeldhúsVestrænt í vesturlöndumnútímaeldhús.]]
'''Eldhús''' er [[herbergi]] eða svæði í herbergisem notað er til að elda og undirbúa [[matur|mat]]. ÞaðÍ mörgum eldhúsum er líkaeinnig stundumframreiddur notaðmatur tilog að skemmtahann gestumborðaður. efEf þaðeldhúsið séer nógthluti stórtaf stærra herbergi, sem notað er í annað, þá nefnist það '''eldhúskrókur'''.
Í Vesturlöndum eru eldhúser yfirleitt með [[ofn]]i, t.d [[örbylgjuofn]] í eldhúsum sem og kannski[[ísskápur]] (og stundum einnig [[örbylgjuofnfrystir]]i). ÞaðÞar er líka [[vaskur]] með heitu og köldu vatni fyrir að hreinsa mat, til að fánota vatnvið fyrir [[eldamennska|eldamennsku]],eldamennskuna og líka til að vaska upp, diska.þó Hvernigoft sem má maður finnasé [[uppþvottavél]] í nútímaeldhúsi. MargfaldirÍ eldhúsum eru skáparoft skáparaðir til að geyma mat, áhöld,og pottaleirtau. og diskaEldhús eru yfirleittoft ísamkomustaður eldhúsinufjölskyldunnar endaog þóttvina, þessirjafnvel séuþó íekki öðrusé herbergi. Mörg eldhús eru með [[ísskápur|ísskáp]] tilverið að geymamatbúa kaldansérstaklega. mat.
Enda þótt er aðaltilgangur eldhúss að elda og undirbúa mat, getur eldhúsið verið miðstöð fyrir önnur framferði, sérstaklega í [[heimili|heimilum]] en þetta veltur á stærð og [[útbúnaður|útbúnaði]] eldhússins. Ef heimili sé ekki með [[þvottakjallari| þvottakjallara]] oft er [[þvottavél]] og [[þurrkari]] í eldhúsinu. Eldhús getur líka verið staður þar sem fjölskylda heimilisins [[át|borðar]] ef það sé nógt stórt og það séu nógir stólar. Stundum er eldhúsið þægilegasta herbergi í heimili og svo kemur [[fjölskylda]] saman þar. Að þessi leyti er stórt nútímaeldhús enn sálfræðileg miðstöð í heimili.
{{commons|Kitchens|Eldhús}}
| 