„Erfðabreytt matvæli“: Munur á milli breytinga

'''Erfðabreytt matvæli''' eru [[matvæli]], oftast nytjaplöntur, sem hafabreytt hefur verið „bætt“með afaðferðum mannavöldum[[erfðatækni]]nnar. Breytingin, sem framkvæmd er með það að markmiði að efla æskilega eiginlega lífverunnar eða færa henni nýja, eftirsóknarverða eiginleika á borð við þol gegn [[erfðaefniskordýr|erfðaefnumskordýrum]] óskyldraeða tegunda[[illgresiseyðir|illgresiseyðum]], er framkölluð með aðferðumþví að skeyta inn í [[erfðatæknierfðamengi]]nnar lífverunnar [[erfðaefni]] úr öðrum tegundum, sem jafnvel geta verið afar fjarskyldar. HægtÞannig er hægt að flytja erfðaefni úr t.d. [[Baktería|bakteríu]] t.d. inn í frumurerfðamengi [[hveiti]]plantna eða úr [[Fiskur|fiski]] í frumurerfðamengi [[Kartafla|kartöfluplantna]] og þannig fæstfá erfðabreytt hveiti og erfðabreyttar kartöflur. Við erfðabreytingar af þessu tagi er farið yfirfram þauhjá mörkþeim skorðum sem náttúran alla jafna setur blöndun erfðaefnis óskyldralítt skyldra lífvera. Önnur, en öllu seinfarnari leið að sama marki eru [[Kynbæturkynbætur]], eruþar aftursem á mótistýrð blöndun erfðaefnis mikið skyldra lífvera afá sér stað yfir sömumargar tegundkynslóðir.