„Franskar kartöflur“: Munur á milli breytinga

Efni eytt Efni bætt við
SilvonenBot (spjall | framlög)
m robot Bæti við: ms:Kentang goreng
SpillingBot (spjall | framlög)
m robot Breyti: en:French fries; útlitsbreytingar
Lína 2:
'''Franskar kartöflur''' eru [[kartöflur]] sem hafa verið skornar í strimla og [[djúpsteiking|djúpsteiktar]]. Flestar heimildir benda til að franskar kartöflur hafi fyrst verið matreiddar á landsvæði sem nú tilheyrir [[Belgía|Belgíu]]. Aðrar halda því fram að þær hafi fyrst komið upp á [[Spánn|Spáni]] og sá siður að djúpsteikja þær hafi síðan flutst til þess hluta [[Niðurlönd|Niðurlanda]] sem þá var undir Spænskri stjórn.
 
[[McDonald's]] [[skyndibitakeðja|skyndibitakeðjan]]n hefur átt einn stærstan þátt í því að gera franskar kartöflur vinsælar út um allan heim. McDonalds gerði á sínum tíma samning við fyrirtækið [[J.R. Simplot]] sem hafði fundið upp aðferð til þess að [[frysting|snöggfrysta]] franskar kartöflur. Áður höfðu franskar kartöflur verið [[skræling|skrældar]] með handafli og skornar niður á staðnum, en með uppfinningu Simplot fyrirtækisins mátti skera niður starfsmanna-[[kostnaður|kostnað]] og stytta [[afgreiðslutími|afgreiðslutímann]].
 
 
== Eitt og annað um franskar kartöflur ==
* Þegar ljóst var að [[Frakkland|Frakkar]] myndu ekki styðja innrás [[Bandaríkin|Bandaríkjamanna]] í [[Íraksstríðið|Írak]] árið [[2003]] fóru sumir Bandaríkjamenn að kalla franskar kartöflur, „frelsiskartöflur“ ([[enska]]: ''freedom fries'') í mótmælaskyni.
* Á [[Ísland|Íslandi]]i eru franskar kartöflur venjulega bornar fram með [[kokkteilsósa|kokkteilsósu]].
 
{{stubbur|matur}}
Lína 17:
[[da:Pommes frites]]
[[de:Pommes frites]]
[[en:French fried potatoesfries]]
[[eo:Terpomfingroj]]
[[es:Papas fritas]]