Munur á milli breytinga „Ystingur“

'''Ystingur''' verður til þegar [[Prótín|eggjahvítuefni]] af mjólkurtagi [[ysta|ystir]]. Hann er notaður í [[kotasæla|kotasælu]], [[ostur|osta]] og fleira. Hann er stundum notaður beint til matargerðar. Hið ljúffenga, [[Ungverjaland|ungverska]] [[sælgæti]] [[Túró Rudi]] er með fyllingu úr bragðbættum ystingi.

 

[[Flokkur:Mjólk]]

[[Flokkur:Matargerð]]