Munur á milli breytinga „Strokkur (verkfæri)“

ekkert breytingarágrip
 
[[Mynd:Maśniczka.svg|thumb|Skýringarmynd og þversnið af strokk eins og landnemar í Vesturheimi notuðu]]
'''Strokkur''' er áhald í [[mjólkurvinnsla|mjólkurvinnslu]] þar sem [[hreyfiafl]] er notað til að skilja [[smjör]] frá [[mjólk]] með því að slá eða hrista [[Rjómi|rjóma]]. Oftast voru strokkar úr [[eik]]. Í strokkum var bulla sem vanalega var hreyfð upp og niður. Þegar búið er að skaka og taka af strokknum var smjörið sett í smjörtrog og hnoðað þar.
<ref>[https://timarit.is/page/4323035?iabr=on Um strokkinn (kafli í greinninn Um meðferð mjólkur og smjörs og ostatilbúnað), Andvari - 1. Tölublað (01.01.1876)]</ref>
15.464

breytingar