„Gaffall“: Munur á milli breytinga

Í [[Grikkland hið forna|Grikklandi hinu forna]] voru gaflar notaðir til að bera mat fram og mælt er um þá í [[Hebreska biblían|Hebresku biblíunni]]. Samt sem áður voru gaflar ekki notaðir víða í [[Evrópa|Evrópu]] þar til [[10. öldin|10. aldar]]. [[Rómaveldi|Rómaverjar]] notuðu gafla og mörg dæmi um þá eru sýnd í minjasöfnum um alla Evrópu, nokkur þeirra eru frá [[2. öldin|2. aldaröld e.Kr.]] Áður en uppfinninguruppfinningin gaflargafflar kom til sögunnar voru einustueinu mataráhöldmataráhöldin [[hnífur]] og [[skeið (áhald)|skeið]]. Því borðuðu flestir með höndunum og notuðu skeiðar aðeins þegar nauðsynlegt var. Þeir í [[aðall|aðlinum]] borðuðu stundum með tveimur hnífum og notuðu skeiðar til að borða [[súpa|súpur]] og [[seyði]].

Fyrstu gaflarnir voru með aðeins tveimur tindum en á skömmum tíma urðu gaflar með fleiri tindum vinsælir. Tindarnir á þessum göflum voru beinir og svo var ekki hægt að nota þá til að ausa mat upp. ÞessaÞess konar gaffall var áætlaður að halda t.d. kjöti föstu meðan á það var skorið, og var líka notaður til að stinga stykki af [[kjöt]]i og hrista það af óæskilegri [[sósa|sósu]] eða öðrum vökva. Áður en [[11. öld]] komst gaffall til [[Ítalía|Ítalíu]] ogen þar varð hann mjögekki vinsæll fyrr en [[14. öld]]. Fyrir árinu [[1600]] höfðu báðarbæði borgarastéttin og yfirstéttin byrjað að nota gaflagaffla. Það var talið kurteist að gestur kæmi með sinn eigin gafal sem var geymdur í lítlu boxi.

Í [[Norður-Evrópa|Norður-Evrópu]] gekk upptaka gaflargafla miklu hægar. [[Thomas Coryat]] var súsá fyrsti sem skýrði fráfyrir notkun gaflargafla á [[enska|ensku]] í bindi frá skrifum sínum um ferðar sínar um Ítalíu (1611). Hann taldi gafalinn vera „ókarlmannleg“ tilgerð. [[Kaþólska kirkjan]] var sterklega á móti upptöku gaflargaffla og taldi hannþá „óhóflegur fínleiki“. Ekki fyrr en [[18. öld]] varð gafall vinsæll í [[Stóra-Bretland]]i en samkvæmt sumum heimildum voru gaflar notaðir í [[Frakkland]]i, [[England]]i og [[Svíþjóð]] á [[17. öld]]. Boginn gaffall eins og sá sem er nú notaður áí meginhluta heims var þróaður í [[Þýskaland]]i áí miðjumiðri 18 aldaröld. Hönnunin með fjórum tindum varð stöðluð á [[19. öld]].