„Skyrbjúgur“: Munur á milli breytinga

'''Skyrbjúgur''' var lengi algengur hörgulsjúkdómur hjá [[sjómaður|sjómönnum]] og öðrum sem ferðuðust við erfiðar aðstæður. Þetta var mikið vandamál fyrir alla sem stunduðu lengri siglingar, eins og til dæmis breski flotinn gerði. Að undirlagi breska hersins hófust kerfisbundnar rannsóknir á orsök skyrbjúgs árið [[1747]]. Uppgötvaðist þá að regluleg neysla safa úr [[sítrusætt|sítrusávöxtum]] læknaði sjúkdóminn og kom í veg fyrir að hann brytist út. Smám saman komusteinangruðu vísindamenn aðefnið þvísem aðskipti þaðmáli, varaskorbísíru eða [[C-vítamín]]iði sem kom í veg fyrir skyrbjúg.