„Rjómi“: Munur á milli breytinga

92 bætum bætt við ,  fyrir 4 árum
ekkert breytingarágrip
mEkkert breytingarágrip
Ekkert breytingarágrip
Merki: Farsímabreyting Breyting frá farsímavef
Eftir gerilsneyðingu rjóma þarf að halda honum köldum í lengri tíma en við vinnslu t.d. nýmjólkur vegna „innri hita“ sem myndast í fitukúlunum. Ef ekkert væri að gert myndi hitastig rjómans hækka á nýjan leik og þannig skemmast.
 
[[Sýrður rjómi]] er rjómi sem hefur verið sýrður með mjólkursýrugerlum og þykknar við það. Rjómi er góður á bragðið með ís og þannig stuffi en það vissir þú ábyggilega.
 
== Tengill ==
Óskráður notandi