„Rjómabú“: Munur á milli breytinga

== Áslækjar-rjómabúið ==

Upphaf rjómabúa á Íslandi má rekja til þess að sumarið [[1900]] gerðu 5 bændur í [[Hrunamannahreppur|Hrunamannahreppi]] félag með sér og fluttu nýmjólkina saman á einn stað (að SyðraSeli), skildu hana þar í stórri [[skilvinda|skilvindu]], fluttu [[undanrenna|undanrennu]] og [[áir]] aftur heim til sín, en létu strokka smjör úr [[rjómi|rjómanum]]. Strokkað var með handafli. Smjörið var selt til útflutnings.

 

== Rauðalækjar-búið ==

Rjómabúið var stofnað vorið 1902 af 24 mönnum, 13 úr Ásahreppi, 8 úr Holtahreppi og 3 Rangvellingum. Byggt var hús fyrir búið sunnarlega í Holtahreppi við Rauðalækinn og notað vatnsafl.

 

== Heimildir ==