„Rjómabú“: Munur á milli breytinga

'''Rjómabú''' er mjólkurvinnslufyrirtæki sem voru um tíma algeng og eru fyrirrennarar [[mjólkurbú|mjólkurbúa]] nútímans. Mörg rjómabú voru starfandi á [[Ísland|Íslandi]] og seldu þau [[smjör]] sem selt var innanlands eða flutt erlendis.

== Áslækjar-rjómabúið ==
Upphaf rjómabúa á Íslandi má rekja til þess að sumarið [[1900]] gerðu 5 bændur í [[Hrunamannahreppur|Hrunamannahreppi]] félag með sér og fluttu nýmjólkina saman á einn stað (að SyðraSeli), skildu hana þar í stórri [[skilvinda|skilvindu]], fluttu [[undanrenna|undanrennu]] og [[áir]] aftur heim til sín, en létu strokka smjör úr [[rjómi|rjómanum]]. Strokkað var með handafli. Smjörið var selt til útflutnings.