„Pressuger“: Munur á milli breytinga

[[Mynd:Dry_yeast.jpg|Þurrger|thumbnail]]

'''Pressuger''' eða bökunarger er [[ger]] sem er notað til að hefa [[brauð]] og brauðvörur. Bökunarger er örverur af tegundinni '''Saccharomyces cerevisiae''' sem er sama tegund en annað afbrigði af örverums sem eru í [[ölger]]i sem notað er í bjórframleiðslu.