23.282
breytingar
Jóna Þórunn (spjall | framlög) (Ný síða: '''Orkuleiðrétt mjólk''', skammstafað '''OLM''', kallast mælimjólk sem hefur verið leiðrétt fyrir fitu- og próteininnihaldi. Orkuleiðrétt mjólk er því sú...) |
Jóna Þórunn (spjall | framlög) m (Lagfæringar) |
||
<math>kg OLM = M\times(0,01+0,122\times f+0,077\times p+0,053\times l)</math>
Danska aðferðin (''Energikorrigeret mælk,
<math>kg OML = (0,383 \times f+0,242 \times p+0,7832) / 3,140</math>
Munurinn á formúlunum lýsir muninum á efnainnihalda íslenskrar og danskrar mjólkur. Íslenska aðferðin, sem fengin er að hluta frá [[Noregur|Noregi]], tekur tillit til þess hve mikil mjólk fæst úr hverri kú (fastinn ''
== Notkun ==
|
breytingar