„Núðlusúpa“: Munur á milli breytinga

Efni eytt Efni bætt við
Rotlink (spjall | framlög)
m fixing dead links
Ice-72 (spjall | framlög)
Ekkert breytingarágrip
Lína 1:
[[Mynd:Chicken-pho-vietnamese-soup.JPG|thumb|Núðlusúpa frá Víetnam]]
'''Núðlusúða''' er súpa gerð úr [[núðla|núðlum]] og soði. Núðlusúpa er vinsæl ívíða [[Bandaríkjunum]]um ogveröld en er algengur hefðbundinn matur í [[Austur-Asía|Austur-]] og [[Suðaustur-Asía|Suðaustur-Asíu]]. Núðlur í núðlusúpu geta verið hrísnúðlur eða eggjanúðlur. Í Asíulöndum eru mismunandi hefðir fyrir núðlusúpum. Í [[Kambódía|Kambódíu]] er núðlusúpur gerðar úr svínakjötsoði með [[rækja|rækjum]], kjötbollum og svínalifur og það kryddað með hvítlauk, grænum lauk, [[cilantro]], [[súraldin]] og [[hoisinsósa|hoisinsósu]].
[[Mynd:Prawn hae mee sydney.JPG|thumb|right|Skál af súpunni ''Prawn Hae Mee'']]
 
Lína 8:
== Tenglar ==
* [http://web.archive.org/web/20080913205603/http://www.bbc.co.uk/food/recipes/database/quickhotandsournoodl_89280.shtml BBC Food Recipe]
 
[[Flokkur:Matargerð]]
[[Flokkur:Asískur matur]]