„Viskí“: Munur á milli breytinga
Efni eytt Efni bætt við
m Vélmenni: sl:Viski er úrvalsgrein; útlitsbreytingar |
|||
Lína 24:
=== [[Þroskun matvæla|Þroskun]] ===
Að brennslu lokinni er vökvanum dælt í ámur þar sem hann þroskast í nokkurn tíma. Lögum samkvæmt skal skoskt viskí þroskast í að minnsta kosti þrjú ár. Þroskunin felst meðal annars í því að vínandinn gufar upp að hluta og vökvinn sem eftir situr drekkur í sig litar-, ilm- og bragðefni úr viðnum. Best þykir að tunnurnar séu úr eik og hafi áður innihaldið [[
== Heimildir ==
|