Útgáfa síðunnar 25. janúar 2015 kl. 16:07 breyta Salvor (spjall \| framlög) Möppudýr, Stjórnendur 16.468 breytingar →‎Heimildir ← Eldri breyting		Útgáfa síðunnar 25. janúar 2015 kl. 16:28 breyta taka aftur þessa breytingu Bragi H (spjall \| framlög) Möppudýr, Stjórnendur 15.565 breytingar Ekkert breytingarágrip Nýrri breyting →
Lína 1: [[Mynd:lakrids ubt B.jpeg\|thumb\|Lakkrísreimar]] [[Mynd:LiquoriceAllsorts2003.jpg\|thumb\|Lakkrískonfekt]] '''Lakkrís''' er [[sælgæti]] sem unnið er með því að nota bragðefnið lakkrísrót en það er rót af trénu [[Glycyrrhiza glabra]]. Í lakkrís er [[sykur]], bindiefni sem er [[hveiti]] eða önnur [[sterkja]] og bragðefni sem oft er unnið úr lakkrísrót. Í saltlakkrís er sett [[ammoníumklóríð]]. Lakkrís er oft húðaður með vaxi til þess að fá fram áferð og gljáa. Lakkrísrót er notuð sem bragðefni í fleira en sælgæti. Hún er notuð í [[tóbak]] og lyf og hefur um langan aldur verið notuð sem náttúrulyf við ýmsum kvillum.Óhófleg lakkrísneysla getur valdið hækkun á [[blóðþrýstingur\|blóðþrýstingi]], bjúg og höfuðverk.▼ ▲Lakkrísrót er notuð sem bragðefni í fleira en sælgæti. Hún er notuð í [[tóbak]] og lyf og hefur um langan aldur verið notuð sem náttúrulyf við ýmsum kvillum. Óhófleg lakkrísneysla getur valdið hækkun á [[blóðþrýstingur\|blóðþrýstingi]], bjúg og höfuðverk. ==Heimildir== Lína 9: * [http://www.lyfja.is/HeilsaOgVellidan/Natturuvorur/Greinar/Lakkris/ Lakkrís (lyfja.is)] * [[http://www.laeknabladid.is/2002/10/fraedigreinar/nr/675/ Læknablaðið, Samhengi lakkríss og háþrýstings]] [[Flokkur:Sælgæti]]

„Lakkrís“: Munur á milli breytinga