„Lakkrís“: Munur á milli breytinga

'''Lakkrís''' er sælgæti sem unnið er með því að nota bragðefnið lakkrísrót en það er rót af trénu Glycyrrhiza glabra. Í lakkrís er [[sykur]], bindiefni sem er [[hveiti]] eða önnur [[sterkja]] og bragðefni sem oft er unnið úr lakkrísrót. Í saltlakkrís er sett ammoníumklóríð. Lakkrís er oft húðaður með vaxi til þess að fá fram áferð og gljáa.

Lakkrísrót er notuð sem bragðefni í fleira en sælgæti. Hún er notuð í [[tóbak]] og lyf og hefur um langan aldur verið notuð sem náttúrulyf við ýmsum kvillum.Óhófleg lakkrísneysla getur valdið hækkun á [[blóðþrýstingur|blóðþrýstingi]], bjúg og höfuðverk.