„Sólaldin“: Munur á milli breytinga

'''Sólaldin''' eða papaya er ávöxtur trésins Carica papaya. Sólaldin er upprunnið í [[Suður-Ameríka|Suður-Ameríku]] en er nú ræktað víða. Aldinið er perulaga og gulgrænt að lit en aldinkjötið er gulleitt eða rauðgult. Í kjarnanum eru ógrynni af fræjum umlukin slímkenndu efni. Í óþroskuðu sólaldini er hvítleitur vökvi sem inniheldur efnið papain en í því efni er [[ensím]] sem leysir upp [[prótein]].