„Gin“: Munur á milli breytinga
Efni eytt Efni bætt við
Ný síða: thumb|200px|Gin og tónik '''Gin''' er brennt vín sem er bragðbætt með einiberjum. Það á rætur sínar að rekja til miðalda... |
(Enginn munur)
|
Útgáfa síðunnar 8. maí 2014 kl. 10:46
Gin er brennt vín sem er bragðbætt með einiberjum. Það á rætur sínar að rekja til miðalda þegar það var notað sem grasalækningar en í dag er þess neytt sem brennt vín. Í upphafi var það selt í apótekum og var notað til að lækna ýmsa sjúkdóma. Gin er byggt á eldra brenndu víni sem heitir jenever sem var fundið upp í Hollandi.
Gin varð mjög vinsælt á Bretlandi þegar Vilhjálmur 3., leiðtogi Hinna sameinuðu Niðurlanda, gekk að hásætinu árið 1689. Orðið gin á uppruna sinn í franska orðinu genièvre, hollenska orðinu jenever og ítalska orðinu ginepro, sem þýða öll „einiber“.
Oftast er gin drukkið með tóniki og skreytt með ávexti eins og lime eða agúrku.