„Lax“: Munur á milli breytinga

Efni eytt Efni bætt við
MerlIwBot (spjall | framlög)
m Vélmenni: Fjarlægi fa:آزادماهی (strong connection between (2) is:Lax and fa:ماهی آزاد), tr:Somon balığı (strong connection between (2) is:Lax and tr:Sombalığı)
Ekkert breytingarágrip
Lína 7:
Laxveiði hefur verið stunduð á Íslandi frá [[landnámsöld]] og eru margar þekktar laxveiðiár þar, flestar á svæðinu frá [[Þjórsá]] vestur og norður um land að [[Laxá í Aðaldal]]. Alls veiðist lax í um 80 íslenskum ám. Fyrr á öldum var laxinn veiddur í net og laxakistur en nú er aðeins leyft að veiða hann í net á örfáum stöðum, annars er hann veiddur á stöng.
 
Lax er vinsæll matfiskur og er talinn hollur vegna þess að hann inniheldur mikið af [[Omega-3-fitusýrur|OmegaOfznszkrgnozdrlesDknfjmega-3-fitusýrum]]. Hann er soðinn, steiktur og grillaður en einnig reyktur eða [[graflax|grafinn]]. Einnig er hann mjög vinsæll í [[sashimi]] og [[sushi]].
 
== Tenglar ==