„Sushi“: Munur á milli breytinga

'''Sushi''' er litríkur [[fiskréttur]] sem er upprunninn í [[Japan]]. Meginuppistaðan í sushi eru smágerð [[hrísgrjón]], soðin og blönduð [[edik]]i og [[Sykur|sykri]], og hrátt [[sjávarfang]] ([[fiskur]], [[rækjur]], [[hrogn]] o.s.frv.). Sushi er oftar en ekki mikið augnayndi, og samanstendur af allavega litlum bitum, sem eru upprúllaðir eða hlaðnir, og nefnast þeir t.d.: [[nigri]], [[maki]] og [[temaki]]. Sushi er borðað með [[soja]]sósu, [[wasabi]] og hráu [[engifer]]i, en það er notað til að hreinsa munninn milli bita. Hrár fiskurinn, sem notaður er í sushi, og sem stundum er borðaður sér, nefnist [[sashimi]]. typpi