„Espressó“: Munur á milli breytinga

[[Mynd:Espresso.jpg|thumb|Espresso í glæru glasi og ofan á sést gulleita froðan sem kölluð er „crema“]]

 

Espressó er grunnurinn að mörgum öðrum kaffidrykkjum, svo sem [[sviss mokka]] ([[mokkakaffi|mokka]]), [[cappuccino]] og [[latte]]. Eitt lykilatriða bragðins er [[froða]]n, sem nefnist ''kremma'' ([[crema]]), sem samanstendur af [[olía|olíum]], [[sykrum]] og [[prótein]]um.